こんにちわヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~
今日は天気が悪いかと思いきやお天気が良くて気持ちがいいです(*^-^*)♪
お部屋の掃除して、お料理して、なんかすっきり～♪
昨日のバーニャカウダの残りも美味しく頂いて、贅沢なお昼ごはんです❤
ラムと言えば子羊ですね(ﾟ∇^d)
クセもマトンとよりはなくて、食べやすいです☆⌒d(*^ｰﾟ)b
ともみゃおはクセがあっても全く気にならないので、というかクセがあるのが好きなのでとっても好きです❤
でも、今回はニンニクやハーブを使って、クセがあってもおいしく食べれるようにしました♪(*￣ー￣)ｖ
ちょっと、高級な感じで満足～な気分になれますよ(≧∇≦)ﾉ
骨付きだともっといいかじですね♪
ラム肉をお店で見かけたらぜひお試しくださ～いヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~
では、まいりましょう～
●材料●（２人分）
ラム肉・・・３００ｇ
【Ａ】
レモン汁・・・１個分
ニンニク（チューブ）・・・小さじ１
オリーブオイル・・・大さじ２
塩・・・小さじ1/2
ローズマリー（フレッシュ）・・・１本
からし（又は粒マスタード）・・・小さじ1/2
黒コショウ・・・少々
※付け合せ・・・サラダほうれん草、人参
●作り方●
①バットに【Ａ】をすべて混ぜて入れる。
②そこへラム肉をまぶし、１時間ほど寝かせる。
③耐熱皿に②をいれオーブントースターで１５分焼く。
④付け合せと一緒にお皿に盛って完成☆
まーた出ました！！
オーブントースターｗｗ
もう、これがあれば簡単に美味しいものが作れます☆
トースターマジックですね～(Ψ▽Ψ*)
温度設定とか余熱とかなんとか嫌いなんですｗｗ
めんどくさいっしょ～(≧ω≦。)
ともみゃおは簡単で美味しくないと嫌なもんで♪(*￣ー￣)ｖ
そんな感じで、今日はゆっくりしたいので、お話もこの辺にしとこうかなぁ。。。
な～んてｗｗ
今日は、コンフィチュールの完成写真をＵＰしま～すd(*⌒▽⌒*)b
こちらです❤↓
お友達のお宅へ旅立って行きます(≧∇≦)ﾉ
ちょっと寂しいような( ｐ_ｑ)
でも、美味しく食べてもらえたらいいなと、期待もしてます(*^-^*)♪
左上から、パイン、グレープフルーツ、左下から、リンゴ、ミルク、キュウイです☆
それぞれに色んなハーブが入っています｡(*^▽^*)ゞ
あと、写真にはないですが人参もありますd(*⌒▽⌒*)b
トマトとショウガはグラニュー糖がきれたので、ちょっとスタンバイ中。。。
今日はゆ～っくりしちゃいます♪(*￣ー￣)ｖ
ではでは、今日この辺で｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
今日のレシピ・・・１１０品目❤
ともみゃおのお料理教室のHPです=*＾-＾*=
クスパに載せていただいてます(*^-^*)♪
http://cookingschool.jp/school/tomomyao
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