こんばんわ～(≧∇≦)ﾉ
今日はなんだか久しぶりのに～く～！！！(≧ω≦。)ｍｍ
無性に牛が食べたくなって作りましたぁ(*´∇｀*)
コンフィチュール（ジャム）を沢山作っているので（最近はまってますｗｗ）、どれつかおっかなぁ～とか考えてて、、、
やっぱマーマレードでしょってo(*^▽^*)o
めちゃめちゃ合うんですよ～～♪
いや～、2人分作っておいて1人で食べちゃおうかな！！ってなくらいおいしくってですねｗｗ
一応残してますけど。。。
。。。食べよっかなｗｗ
いや、、、いかんぞ。。。
食べちゃいなよ～
ふぅぅうぅううぅん！！！
いかん！！いかん！！
くってはならぬ！！
マーマレード恐るべし！！
（何やってるのかｗｗ）
ってことで葛藤しながらまいりましょう～～
●材料●（2人分）
牛肩ロース（ブロック）・・・２５０ｇ
水・・・５００ｍｌ
ブイヨン・・・４ｇ
マーマレード・・・大さじ５
ハヤシルー・・・４０ｇ
タイム・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ１
【付け合せ】
マーマレード・・・適量
クレソン・・・適量
子きゅうり・・・適量
●作り方●
①牛肉を一口大に切る。
②熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、牛肉を炒める。焼き色が付いたら水を入れる。
③②にブイヨン、マーマレード、ハヤシルー、タイムをいれて、弱火で20分程煮込んで完成☆
簡単だ！！
なんて簡単なんだ！！
ぜひお試しいただきた～い(Ψ▽Ψ*)
マーマレードは自家製のものを使ったので、市販のものの時は大さじ４でいいかもしれませんので味見してフルーティー（甘辛く）になってるか確認した方がいいですね(*^-^*)♪
ちなみにこのマーマレードのレシピはこちら↓
http://ameblo.jp/tomomyao-i/entry-11144260416.html
このマーマレードには少し、タイムやショウガが入っていますが、普通のマーマレードでもかまいませんよ☆⌒d(*^ｰﾟ)b
タイムを少々入れますから問題ないです(≧ω≦。)ｖ
食べる時は、絶対お勧めなのが、マーマレードと一緒に食べることです！！！
それするだけで全然違います☆
美味しさが倍増します(≧∇≦)ﾉ
是非マーマレードとご一緒にお召し上がりくださいませ｡(*^▽^*)ゞ
ではでは、今日はこの辺で(*´∇｀*)
お料理教室のレポートがぁ～(￣□￣;)!!
。。。まだです；；
頑張れともみゃお(≧ω≦；)
怠け者でごめんなさいｗｗ♪(*￣ー￣)ｖヒヒ
今日のレシピ・・・９３品目（目標まであと7品～～！！！）
ともみゃおのお料理教室のHPです☆
クスパに載せていただいてます(*^-^*)♪
http://cookingschool.jp/school/tomomyao
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