こんばんわ～ヾ(=^▽^=)ノ
今日はくたくたになってしまいましたε=（￣。￣；)
新しいメニュー考えてたら失敗が多くて、味見し過ぎてギブアップ寸前です～ε===(ﾉTдT)ﾉ
でも最後に美味しいのが出来ました(*^-^*)♪
ほっと一安心。。。（ー人ー）なむぅ～。。。って意味分りませんねｗｗ
ですが、ですが、です！
限界が近かった為、すべて目分量になってしまいました；；
ゆえに、材料の分量が表示できません（＞＜；）
大まかに書いてますのであくまで参考程度に見てください！
ではまいりましょう～
●材料●
サーモンのアラ・・・５きれ
たまねぎ・・・1/2個
乾燥トマト・・・４枚
にんにく・・・６カケ
トマトピューレ・・・大さじ３
シチューの素（類粒）・・・大さじ２
バター・・・５ｇ
水・・・ひたひたに浸かる程度
オリーブオイル・・・小さじ１
乾燥セロリ・・・少々
●作り方●
①鍋にオリーブオイルをいれ、サーモンのアラ、たまねぎ、乾燥トマト、にんにくを炒める。
②水を入れ、煮立ってきたらアクをとる。
③トマトピューレ、シチューの素、バターを入れる。
④弱火で15分ほど煮込む。
⑤皿にもって、乾燥セロリをかける。
出来上がりです～ヾ(=^▽^=)ノ
アバウトな感じですいません；；
味見しながら調味料は加減して下さいね♪
スープがすごく美味しいんですよ～！！
シチューの素が少し入るだけで、コクが出てクリーミーになります！
それがトマトの酸味とあいまって、まさにトマトクリームの味です(｡+･｀ω･´)σ
見た目はトマトだけに見えますけど、意外にトマトクリームな感じですよ(*^-^*)♪
今回は、勘違いしてサーモンのアラを買ってきてしまったのでアラで作りましたが、切り身だと食べやすいし、そっちの方がいいかもしれません。
でもアラは安いし、さばいてあまったときなどにいいかもしれませんね(*^-^*)♪
内容的には簡単なので、是非作ってみて下さいね～ヾ(=^▽^=)ノ
では、今日はこのくらいにしておきますε=（￣。￣；)
また、明日お会いしましょう～(*゜▽゜ノノ゛☆
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