先日、人生で１度はやってみたかった梅干し作りの教室に行ってきました。
毎年この時期になると青梅がたくさんお店に並ぶのをみて、いつかは梅干し!!と思いつつもどうやって作るかもわからず数年…
やっとこの日が来ました!!
梅干し。今回は小梅を使って挑戦
まずは梅のへそを取る作業。
これが結構手がかかる。私の横ですいすいとへそを取る娘。
すごい上手にすいすいと…隠れた才能発見(笑)
黙々とへそを取り、塩、酢、お酒を入れてもみもみ。
後は数ヶ月待って天日干ししたり…もうひと手間かかりますが。
はぁ～今から梅干し楽しみ
あっ、幼稚園で配付している今月号の【あんふぁん】にあんふぁんメイトとして載りました。
同時にブログも更新中!!
よかったら見てください
あんふぁん→庄子知美
毎年この時期になると青梅がたくさんお店に並ぶのをみて、いつかは梅干し!!と思いつつもどうやって作るかもわからず数年…
やっとこの日が来ました!!
梅干し。今回は小梅を使って挑戦
まずは梅のへそを取る作業。
これが結構手がかかる。私の横ですいすいとへそを取る娘。
すごい上手にすいすいと…隠れた才能発見(笑)
黙々とへそを取り、塩、酢、お酒を入れてもみもみ。
後は数ヶ月待って天日干ししたり…もうひと手間かかりますが。
はぁ～今から梅干し楽しみ
あっ、幼稚園で配付している今月号の【あんふぁん】にあんふぁんメイトとして載りました。
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あんふぁん→庄子知美