≪食べ方は生き方を映す鏡≫


“食べ方”を通して、美しく凛と生きるための教室です。



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2017-01-16 16:54:07

竹下通りのクレープにみる日本人

テーマ:トレンド食

インバウンドの方々には、目立つラインアップが一番効果的。
原宿竹下通りのクレープ。

多種類に見えますが、実はバリエーションは以前と変わりません。

ホイップクリームなのか

カスタードなのか、などの違いであったり。

同じものがサンプル並んでいる店もある。

 

フランスでも、竹下通りのクレープは人気でSNSで流れています。

具たくさんで片手、かつ、盛り付けがキレイ。

本国でもこのスタイルは無いという。

 

オタッキーな私は、一個をちまちま食べたり、いろいろな食べ方で食べたりしたのです(10代のころね)が、どの場所を食べてもそれなりにちゃんと美味しい、

というのは誰でもできそうでいて、そうでもないのだ。

 

日本人ならではのきめ細かな盛り付け文化が現在の原宿でも残されているの

は興味深いですね。

 

それでも、やはり人気ナンバー1は、チョコバナナ。

やっぱり帰る味は王道なのです。

 

 


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