美瑛の「ゆり根」を使って、お正月料理に一品加えませんか?

美瑛選果

お重箱の蓋を開けたとき、黒豆や数の子の間に、白く盛り上がった「ゆり根」、ああお正月だねと、新しい歳迎えられた喜びに浸りながら、
崩さず、少しずつはずして食べる喜び。
今年も元気で行こう、いい年でありますようにと、一寸甘い味付けの、ゆり根を口に入れる。
これが我が家の、迎春のセレモニー。