こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー、
マカロンアート認定講師
スイーツコンシェルジュ
moon sugarのtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
お菓子をよく作っていると
卵白だけ残ったり
卵黄だけ残ったり
しちゃいますよね
私は卵白を使うお菓子が
大好きなんですが、
毎回卵黄がとにかく余って
大変なんです
だから考えました♡
『卵使い切りレシピ』
まずは
『フィナンシェ♡』
オーソドックスなフィナンシェ型と
可愛いお花型♡
他には
スティック型
色々なお花型
ドクロ型（笑）
マドレーヌ型
ドーナツ型
があるので
お好きな型で焼いていただきます♡
サクふわ♡な食感♡
アーモンドの香り♡
バターの風味♡
最高に美味しい焼き菓子です
お次は
卵黄を使った濃厚とろとろな
『とろとろぷりん♡』
スプーンあとが残らないくらい
とろとろです♡
バニラビーンズの香りが
幸せな気分にさせてくれる
甘さ控えめなプリンです♡
小瓶に蓋してシールでラッピング
簡単ですけど
お店のより美味しいです♡
♡レッスンで学べること♡
〇バター液の見極め
〇粉類との合わせ方
〇油分の混ぜ方
〇卵白の扱い方
〇焼く時の温度
〇シリコン型と鉄板型の違い
〇滑らかプリンにするためのこつ
〇熱の通し方
〇バニラビーンズの扱い方
などです♡
お菓子作りが苦手な方でも
簡単に作れるレシピです
お家でリピートすること間違いなし
moonsugarのお菓子の味をこのレッスンでお試ししていただきたいです
はまる人続出中
■和栗のモンブラン
メールからのお問い合わせはこちらから
itoshino_tomo@yahoo.co.jp
♡レッスン場所♡
日進市講師自宅
(平針、藤が丘が最寄り駅です
名東区、天白区、長久手市が隣接しています)
♡レッスン時間♡
10時～2.5～3時間
♡レッスン代金♡
4500円です♡
※プリンの型が増えて嫌だわと
思う方は、ご自宅にある型を持ってきて頂ければ200円引きになります♡
お菓子作り入門にぴったりのレッスンです
作業工程も驚くほど簡単
なのに
お店のお菓子みたい
何回でも作りたくなるお菓子です
お菓子作りは敷居高いと思っている方
全くそんなことないですよ
１グラム２グラム違ったくらいでは
全く失敗しませんから
『フィナンシェ&プリンレッスン』で
お菓子作りの楽しさを知っていただきたいです
ご予約、お待ちしています💟
■和栗のモンブラン
■くまちゃんダコワーズ
■ハロウィンマカロンリース
■ クッキーシュークリーム
11月～５月までの限定レッスン
大人気のクッキーシュークリームレッスン。 サクサクな生地に甘さ控えめ贅沢クリームをたっぷりと注入します。お店で買ってきたように可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけます。詳細はこちら➡️ ☆★☆
■マカロン基礎レッスン
■フィナンシェ&トロトロプリン
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素敵な出会いがありますように
moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳