鮭のムニエル

今日の夕飯。

おいしゅうございました

鮭は塩、黒コショウ（あらびき）、白ワインで10分くらいつけといて、

水分取り、焼く寸前に、全体に小麦粉ふって、中火で裏表焼く。

最後に白ワイン、バターで少し蒸す。

パセリぱらぱら。

お～なんて簡単。

タルタルソース作っても良いかも

娘は皮まで食べてましたけど。

今日も生徒さんから沢山元気をもらいました

最近、仕事が楽しいな～と心から感じます。

ありがとうございます。

では良い休日を～