修行とレシピ

一週間お疲れさ～ん！

隔週なのですが、

金曜日のほぼ休みなしの４レッスンはさすがに身体に響く・・・・・・・・

「修行」だと思って挑んでいる今日この頃（大袈裟？）

けど、身近にもっとハードワークな方が

それは旦那さん！ここ最近忙しいらしく、日付変わって帰ってくるし、

昨日は２時近くに帰宅。６時半には出勤していくんだから～

もち今週は娘にも会ってなく、私もまともに喋ってません。

男性は本当に大変～

娘は「もうパパは遊びにこなくなっちゃんたんだね～」と言い

よそ者扱いかい？

それを軽～い気持ちで伝えると、「心が痛いよ～」とパパさん。

悪循環な我が家ですはい！

でも修行からヘトヘトで帰っても、娘のえくぼ全快の笑顔でお迎え

癒され～

マンションのエレベーターで、下の階に住む小学生の男の子が、

「３週間スペイン行ってたから、宿題できてないんだけど～」と花輪君並みの発言

そして、娘に「夏休みどこか行ったかい？」と質問。

娘　「○～ちゃん、おんしぇん」

（母→ハワイって言いなさい！）

そんな微笑ましい会話？を後にし、

家では昨日旦那が食べなかった夕飯を食べる母子。

チンジャオロース（豚）など。

昨日自分で作ったドレッシングが最高に美味しくて

些細な事で幸せ気分

～適当レシピ～

「ドレッシング」

玉ねぎ（４分の一以下摩り下ろし）、にんにく摩り下ろしを入れて、

みりん（酢よりは多め）、酢、サラダ油を適当に。

それに、醤油（色づけ程度）、ごま油（香りづけ）、ごま、塩コショウ。

をまぜまぜ

「簡単チンジャオロース風」は（豚バラ３００グラム）、

たっぷりのゴマ油に、片栗粉まぶした豚バラを炒め、

ピーマン（６個）、竹の子入れ炒める。

鶏がら（小２くらい）とナンプラー（大２くらい）を入れて炒める。

塩コショウ、ブラックペッパーを少々。

ナンプラー苦手でも気にならないです。

白米何杯でもいけますよ

※　何でも適当ぎみなので、味見はしっかりしてくだされ～

「２０世紀少年」おもしろいね

ではでは、良い休日を～