この店を知ってから早十数年。
今回は実に５年ぶりくらいに伺いました。
相変わらずのたたずまいに入店前から胸を躍らせてしまいました。
駐車場は店頭以外にも、提携のところが100円引きで利用できるらしいので、店頭がいっぱいでも諦めないでいただきたい。
さて、こちらで特に有名なのはタンメンとサンマーメン。
私は何度もこちらには伺っているのですが、どうしてもタンメンを外すことができず、未だサンマーメンは食べたことが無い。
それほどまでのタンメンなのだ。
まずはタンメンを見ていただきたい。
ニンニクのきいた深みとコク、そしてしっかりと野菜の味がしみ出したスープ。
旨み、香りが凝縮し、もっちりと弾力のある麺によく絡む。
私はこのタンメンを「一切媚びることをしないガテン系タンメン」と呼びたい。
とはいいつつも、女性もご安心。ぜひ食べてみてください。
ガテン系と表現したのは、単に味をどう表現したら伝わりやすいかを考えただけであり、むさくるしい男だけの食べ物ではありませんからね。
女性の皆さんも大好きな味ですよ。
ただ私は1人前食べてしまいますが、野菜もたっぷりで少し多いかもしれませんね。
そして、もう一つ評価していただきたいのが餃子。
こちらも媚びてない。
ニンニク、ニラがしっかりきいており、味付き。
何もつけずに食べても本当においしくいただける餃子です。
しかし何を隠そう、こちら自家製ラー油も置いてあります。もちろん餃子に使ってもよし、タンメンに入れても香りがまたひとたちして楽しめます。
何はともあれ、私が長年ファンを続けているタンメン。
是非皆様にも味わっていただきたいと思っております。
三幸苑 港南台店 （中華料理 / 港南台駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0