ゴーヤ納豆

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『簡単おつまみゴーヤ納豆』

夜は娘の部屋のパソコンを借りるため、入り浸り……

(・_・*)
ここで毎晩晩酌大会が始まります(^-^)

☆

(^-^)
夕食しっかり食べても、
おつまみ必須

乾きものやお菓子ではなく簡単に作ったものが良く登場します(*^.^*)♪

昨晩は、こんなものを食べたよ(o^～^o)

【材料】(２人分)
ゴーヤ…１本
納豆…2パック
塩…大さじ1
水…適量
コーン…大さじ４
麺つゆ…大さじ１
【作り方】
１．ゴーヤを縦半分に切り薄くスライス、塩をして揉み込みます。
２．沸騰した湯の中に塩がついたまま茹で(１分くらい)水気を切ります。
３．納豆をかき混ぜ、コーン・麺つゆと２を混ぜたら完成です。

ゴーヤも、もう終わりですね！
娘から、またゴーヤが食べたいとリクエスト

スーパーにあるかしら？？？

あれほど苦くって嫌っ

って言っていたのに・・・・・

苦味が旨いと感じるようになって嬉しいです～

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