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「ヤマサのぽん酢3本セット」レシピモニターに当選したしたぁ～
ヤマサさま＆レシピブログさまありがとうございます
【材料】(４人分)
鶏モモ肉…５００ｇ
アスパラ…４本
ベービーコーン…８本
ベビーレーフ…適量
トマト(大)…１個
ごぼう…２０ｃｍ
人参…１/２本
にんにく…３片
オレーブ油…大さじ６
昆布茶…大さじ１
ヤマサ昆布ポン酢…適量
ﾌﾞﾗｯｸペパー…適量
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ…適量
揚げ油…適量
【作り方】
１．モモ肉を大きめの一口大に切り、昆布茶をまぶしオリーブ油大さじ３を
ビニール袋に入れ揉みます。(３０分)
２．ごぼう・人参を千切りスライサーで切ります。
３．熱したフライパンにオリーブ油大さじ３を敷き、
スライスしたにんにく・アスパラ・ヤングコーンを
弱火で、ゆっくり、じっくりと焼きます。
この時に、魚焼きグリルで１のチキンを焼きます。(中火で片面１０分ひっくり返して１０分)
反対側のコンロで、２のごぼう・人参を１７０度のサラダ油でこんがり揚げます。
盛りつけて完成～
ポン酢をかけて、ガーリックパウダー・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを
ふりかけて召し上がれぇ～～～(^O^)/
『ｶﾞｰﾘｯｸ味のマッシュポテト』
前の日記のレシピです。
こちらです→
ｶﾞｰﾘｯｸ味の☆マッシュポテト by とまとママ☆いつも遊びに来てくださる皆さん・陰ながらランキングの応援して下さってる皆さん、
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