夏の定番おつまみ
枝豆を使って、ビールにもハイボールにも合う
夏の簡単レシピ
似たような枝豆たくさん作っています。
これも大好評でした。
材料（4人分）
枝豆...250g（正味）
あら塩...小さじ２
水...1リットル
◎ハウスおろしにんにく（チューブ）...小さじ１
◎GABANあらびきチリペパー ...小さじ１
◎ごま油(炒め用)...小さじ２
かき醤油...大さじ１
作り方
１ 枝豆は枝から切り先をはさみで切る
２ ボウルに1とあら塩を入れ、良く揉む。
３ 沸騰した湯に塩がついたまま1分茹で、ザルにあけ水気を切る
４ フライパンに◎印を入れ火にかけ、香りが出るまで弱火で炒める
５ ３を加えお好みの固さまで炒め、火を止める間際に鍋肌にかき醤油を垂らし、ひと混ぜして完成
（コツ、ポイント）
枝豆はお好みの固さに炒めて下さい。
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