簡単に出来るように、缶詰と作りおきを使って、楽ちん♪料理
コンビニサラダを添えて更に、ずぼら( ´艸｀)
娘のミニとまとが
「お店みたい♡ 1000円出せるわ～～～」って
喜んで食べてくれました。
(๑˃ᴗ˂)وよっしゃー
褒めてもらって、どんどん美味しいものが完成するわ♡
あさりとミニトマトの冷製パスタ by とまとママ☆
ミニトマトのマリネ【簡単！作り置き】
と缶詰のあさり缶を使って、ひんやり冷製パスタを作ってみました。
マリネは3回目のリピなので皮ごと使っています。（皮ごと使うと美肌効果があるそうです。）
ミニトマトのマリネと缶詰のあさり缶を使って、ひんやり冷製パスタ。
パスタを茹で混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます♪
材料（2人分）
マ・マー早ゆでスパゲティ（1.4ミリ）...200g
水...2リットル
塩...小さじ２
◎あさり水煮缶詰...1個（130g）
◎ハウス香りのソルト（イタリアンハーブソルト）...小さじ１
◎オリーブオイル...大さじ２
○ハウス香りのソルト（ガーリック＆オニオン）...小さじ１/２
○ミニトマトマリネ...16個＋漬け汁（大さじ２）
作り方
[1] ◎印（あさり缶の汁のみ）を混ぜ合わせ乳化させる
[2] ○印とあさりのむき身を加え混ぜ、れいぞうこで1時間以上冷やしておく
[3] 表示時間より30秒多く茹でたパスタを冷水にで洗いザルにあけ水気を切る
[4] 2と3を混ぜ合わせ盛り付けて完成
メモ（コツ、ポイント）
ソースは良く冷やすのがポイントです。
細いパスタがおススメです。
ミニトマトのマリネ【簡単！作り置き】
材料（作りやすい分量）ミニトマト...500g
◎新玉ねぎ・大（みじん切り）...1/2個
◎酢...大さじ３
◎塩...少々
◎砂糖...大さじ１
◎GABANイタリアンハーブミックス...小さじ１
◎GABANホワイトペパー...少々
オリーブオイル...大さじ３
作り方
[1] ミニトマトはヘタを取り良く洗い、沸騰した湯に20~30秒加熱する（1～2個皮がはじけるまで）
[2] 氷水に入れ皮を剥く
（つるりんと剥けます）
[3] ◎印を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加え乳化させ2を入れる
[4] 混ぜ合わせ、タッパー等に入れる
（コツ、ポイント）
1日目から食べられますが2～3日目から味が馴染んで美味しくなります。
【日持ち】冷蔵庫で１週間
【アレンジレシピ】冷静パスタ・春雨サラダ・カリカリチキンにのせる。
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