くらしのアンテナ のコーナーにて、掲載していただきました。
▼掲載記事
可愛いらしい見た目と甘酸っぱさが魅力！旬の「さくらんぼ」を使ったスイーツレシピ5選
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▼掲載レシピ
簡単～！佐藤錦～さくらんぼのコンポート
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簡単～！佐藤錦～さくらんぼのコンポート
さくらんぼの種を取らずに作ってみたよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !
楊枝を刺し、水が上がってくるようにし
ワインで5分煮込むだけ٩(๑´◡`๑)۶
材料（作りやすい分量）
さくらんぼ...300g
グラニュー糖...60g
白ワイン...200ml
レモン汁(ポッカレモン)...大さじ１～２
作り方
[1] 鍋に軸を取った、さくらんぼとグラニュー糖を入れ1～２時間くらい放置します。
※種を取らないので楊枝で穴をあけます。
[2] ワインを入れ5分中火で煮込み、火を消しレモン汁を入れます。
[3] 逆さにして、余熱が取れるまで放置し、冷蔵庫保存で3週間、冷凍保存で半年保存可能。
※冷凍はジッパー付きのビニール袋へ。
（コツ、ポイント）
※瓶は煮沸消毒をしてください。
※瓶に移す時は、熱いまま入れます。
※小さなお子様がいらっしゃるご家庭は水で作ってみたくださいね。
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