丼だと食欲も増し、作り手もラクラク♪
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)と
焼肉のたれで簡単に出来ちゃう丼、
疲労回復に良い豚肉でスタミナ度アップ!
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉...250g
玉ねぎ(スライス)...1個
ゴーヤ(小)(スライス)...1/2本
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)...小さじ1
焼き肉のたれ...大さじ2
白ごま...少量
卵...2個
ごま油(炒め用)...小さじ2
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150818/16/tomatodaisuki111/26/b3/j/t02200165_0800060013399677432.jpg?caw=800)
[1] 玉ねぎを繊維に逆らってスライスします。
[2] 熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。
[3] ゴーヤを入れ、ハウス香りソルトを入れ、混ぜ合わせ焼肉のたれを入れ更に混ぜ合わせます。(火力は中火)
[4] 隣のコンロで目玉焼きを作ります。
[5] 丼にご飯を入れ3をのせ、白ごまを散らし、目玉焼きをのせて出来上がり。
(コツ、ポイント)
ゴーヤは綿と種を取りスライスし、塩を一つまみ塗すと、苦さが和らげます。
(我が家は苦い方が好きなのでそのまま使いました。)
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