バレンタインディナー♡鶏ごぼうハンバーグ

(*^∀^)ノこんばんは
やっと外勤も終わり、今週も寒かった(:_;)
でも、お客様からホカロンをいただいたりして助かった(*^‿^*)

明日はお休みで実家に行き、色々と用足しも
こなしてきます。
お天気悪そうなので、温かくして言ってきます(^-^)/



娘のミニとまとが食べたい～～～♡って。。。

リクエストで鶏ごぼうハンバーグにしました。
市販のステーキソースがオールスパイスでワンランクアップになりました。

鶏むね挽肉とごぼうのハンバーグ。
ソースにオールスパイスを加えてアクセントにしてウマウマ！
ラブリーなハートをモチーフにして
バレンタインディナー♡


バレンタインディナー♡鶏ごぼうハンバーグ by とまとママ☆

材料(2人分)

★鶏胸ひき肉 ･･･ 200g
★玉ねぎ(小)（みじん切り） ･･･ 1/2個
★卵(M) ･･･ 1個
★洗いごぼう（斜め薄切り） ･･･ 1/2本
★パン粉 ･･･ 大さじ３
★塩こしょう ･･･ 少々
☆ステーキのたれ ･･･ 大さじ３
☆GABANオールスパイス＜パウダー＞ ･･･ 7ふり

手順

1 ごぼうは斜め薄切りにし、水から茹で沸騰から５分茹で、冷めたら水気を絞る。
2 鶏むね肉を粘りが出るまで捏ねる。
3 ★印を混ぜ合わせる。
4 ☆印を混ぜ合わせる。
5 ３をハート型にし油なしで蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
6 ４をかけ回し、全体的に絡め盛り付けて完成。
7 備え付けの野菜。 茹でブロッコリー 茹でじゃが芋・人参 ビアハム焼き。 ※お好きな野菜を盛り付けてください。

ポイント！
ハンバーグは中火で１分、弱火で５分返して３分。
１度火を止め予熱（５分くらい）で火を通すとふっくらと仕上がります。


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＊GABANバニラビーンズ＜ホール＞
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