さっぱりしたものばかりじゃ、体力が持たない。
カレー風味だと食べられそうなので早速作ってみた！
娘のミニとまとが気に入って、めちゃ食べていたよ～☆-( ^-ﾟ)v
しまいには、ごはんにのせて満足そうでした。
カレー風味で食欲up！
サッと炒めてできちゃうので暑いキッチンでも直ぐに出来ちゃう♪
ビールのおつまみやお弁当にもgood!
ハウスのジャワカレー（カロリー50％オフ）を使って、簡単炒め物。
冷蔵庫に茄子が入っていたので、作ってみました。
夏バテに厚切りベーコンと茄子のカレー炒め by とまとママ☆
材料(4人分)
厚切りベーコン ･･･ 1枚（180g）
茄子 ･･･ 3本
カレールー ･･･ 1個包装トレイ（14.5g）
塩コショウ ･･･ 少々
ガーリックオイル ･･･ 大さじ１
うずら卵の水煮 ･･･ 12個
手順
1 厚切りベーコンは1センチ幅に切り、熱したフライパンにガーリックオイルを入れ、こんがり焼き1度取り出す。
2 １のフライパンに食べやすい大きさに切った茄子を入れ、炒め塩コショウをする。
3 細かく砕いたカレールーを入れ、よく混ぜ合わせる。（※中火）
4 うずらを投入しさらに混ぜ合わせ、完成。
コツ・ポイント
ピーマンや人参を足すとより美味しく仕上がります。
ハウスのジャワカレー（カロリー50％オフ）溶けやすいので、炒め物にも大活躍です！
※混ぜ合わせる時、フライパンを揺らしながら混ぜ合わせます。
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