茄子が美味しい季節。
切って揚げてポン酢をかけるだけ～
さっぱりして、ビールにもごはんにも合います。
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【材料】（分量:1人分）（調理時間：5分）
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茄子:1本
揚げ油:適量
昆布ポン酢:適量
紅葉おろし:小さじ1
万能ねぎ(小口切り):少量
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【手順】
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【1】茄子は綺麗に洗い、縦半分に切り、切込みを入れ水気を拭きとる。
【2】170度の油で1～2分揚げる。
【3】油を切り器に盛り付け、ポン酢をかけ紅葉おろしをのせ、万能ねぎをちらす。
ポイント！
画像は3人分になっています。
茄子の大きさにより揚げ時間は異なります。
父の日の料理レシピ
今週はたくさんの差し入れがありました～o(^-^)oトップ画像のとうもろこし
下町バームクーヘン
株式会社 乳糖製菓 押上工場
錦糸町で47年間バームクーヘン一筋に焼いています。
ずっしりと重たく、しっとりとして
美味しい♡(≧▽≦)
豊かな風味が最高～！
ドリンクもたくさん頂いちゃいました。
皆様ありがとうございました。
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
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とまとママおススメのフライパン
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