今週は外勤でめちゃ多忙(°Д°；≡°Д°；)
過去に作ったものをアップしています。
おつまみ系は大好きな分野なので作っていて、楽しい♪
お付き合いお願いいたします。
父の日はちょっと贅沢に3元豚(三段バラ肉)をグリルパンで焼いて、おもてなし。
塩レモンエキスを垂らして、さっぱり頂きます。
レモンの香りがフワッとして爽やか♪
ビールが進んでしまう1皿です。
ビールが美味しくなる3元豚の三段バラ肉の塩レモン焼き
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【材料】（分量:4人分）（調理時間：10分）
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3元豚の三段バラ肉:500g
塩レモンエキス:小さじ2
塩レモン(輪切り+乱切り):1枚+2個
お好みでブラックペパー:少々
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【手順】
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【1】3元豚の三段バラ肉を半分に切る。
【2】良く熱したグリルパンで1を強火で両面焼き、返して弱火で焼く。
【3】塩レモンの乱切りを絞り肉にかける。
更に塩レモンエキスを垂らし、食べやすい大きさにカットし、
盛り付けて完成。
Point
◎お好みでブラックペパーを振っても美味しいです。
◎お肉は必ず中まで火を通してください。
父の日の料理レシピ
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