Comment新ごぼうをたくさんいただいたので、定番のきんぴらを作りました。残ったらリメイクする為、唐辛子を入れませんでした。
新ごぼうをたくさんいただいたので、定番のきんぴらを作りました。
残ったらリメイクする為、唐辛子を入れませんでした。
材料（分量：10人分）
新ごぼう(ささがき) 400g
糸こんにゃ 100g
☆醤油 大さじ4
☆みりん 大さじ4
☆酒 大さじ4
☆砂糖 大さじ2
白ごま 適量
七味 適量
ごま油 大さじ1
作り方
1 糸こんにゃくを乾煎りにする。
2 ささがきにした新ごぼうを1に加え混ぜ合わせながら炒める。
3 ☆しるしを入れ良く炒め、蓋をし10～15分弱火で煮込む。
汁気がなくなったら、ごま油を垂らしひと混ぜし、盛り付けて
白ごまを散らし、お好みで七味をかける。
Point
新ごぼうのささがきは大きめに切ると
食べ応えがあり美味しいです。
パソコンこんな気味悪い画面になってしまいました(￣∀￣；)
こうなったら、重症でお店に持って行っても
データーが消えちゃう可能性が高いとの事で、諦めました。
コメント等で、色々と心配してくれてありがとう♡
画像全てがなくってショックだけど、気分も新たに頑張ります！p(^-^)q
お約束していたハピバ弁＆プレートのご紹介でできなくって
本当にごめんなさい。。。。
来週あたりに、ご紹介させてください。
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
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