お肉じゃないので、ガッツリ食べてもOK!って
言ったら、喜んで食べてくれましたv(^-^)v
挽肉料理に使うナツメグを鯖缶で使ってみたら、
やや刺激性がある甘い香りが広がり
決めての焼肉のたれで大好評の朝ごはんでした～
「美味しい～♡」を連呼！
嬉しかったです(*^.^*)
鯖の水煮缶生姜そぼろ丼 by とまとママ☆
材料(4人分)
☆さば水煮缶 ･･･ 1缶（190g）
☆生姜みじん切り ･･･ 40g
☆酒 ･･･ 大さじ２
★焼肉のたれ ･･･ 大さじ１
★めんつゆ（3倍濃縮） ･･･ 大さじ１
★GABANナツメグ（パウダー） ･･･ ４ふり
白ごま ･･･ 大さじ1.5
◎たまご ･･･ 3個
◎白だし ･･･ 小さじ１
サラダ油(炒め用) ･･･ 小さじ１
塩茹で菜の花 ･･･ 適量
刻み海苔 ･･･ 少量
手順
1 フライパンに☆印を入れ、水分が飛ぶまでかき混ぜながら炒める。
2 ★印を加え、更に水分を飛ばしながらかき混ぜる。
3 しっとりして来たら白ごまを入れ、混ぜ合わせる。
4 隣コンロで熱したフライパンにサラダ油を入れ、◎を混ぜ合わせ、炒りたまごを作る。
5 器にごはんを盛り、３と４をのせ、菜の花と刻み海苔をトッピングして完成。
コツ・ポイント
火加減は中火～弱火で様子を見ながら調整して下さい。
お弁当にもピッタリ！
密封容器やジッパー付きの袋に入れ冷蔵庫で
３～４日保存可能です。
スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
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★油不要なのでエコで、ダイエットにも良い。
★ナノダイヤモンドとチタンによって食品の味と色を損なわず、食材の内部まで熱が伝わり、美味しい料理が作れる。
★チタンによって焦げ付きにくい
★使い終わった後も、すすぐ程度でOK。ゴシゴシ洗う必要なし。
★焦げ付きが発生しても10年再コーティング保証で長期使用が可能です。
（10年間焦げ付かないということではありません。万一焦げ付いても再コーティングで同じフライパンが10年間の再コーティング保証サービスで長期間使用できるということです。）
ルール健康フライパン 炒める、焼く、煮る、茹でる、揚げる
なべ底が深いので、万能です。
熱効率が良いので弱火で出来ちゃう！
ガス代も節約でエコなruhru(ルール)フライパン。
しっとり、美味しい鯖そぼろが出来ちゃいました！
今日は外勤５日目の最終日。
明日の内勤で、やっとお休みです。
帰りに実家に寄るので、夕食は各自食べてもらうことにしました。
今週はめちゃ忙しく、寝不足。。。。
暖かくなってきたせいもあるけど、めちゃ眠いZzz…(*´o｀*)｡o○zzZ
夜も早めに寝ていて、訪問＆コメントが遅れてごめんなさい。
メッセージをくださった方、もう少しお待ちください。
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
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