甘いトマトがマヨネーズにピッタリのひと品♪
おもてなしも最高です。
かけトマホワイトアスパラの焦がしマヨ焼き by とまとママ☆
材料(3人分)
ホワイトアスパラ ･･･ 3本
マヨネーズ ･･･ 大さじ1.5
☆ハニーミニトマト（細かく刻む） ･･･ 4個
☆オリーブオイル ･･･ 小さじ１
☆塩・こしょう ･･･ 各少々
☆BABANパセリ ･･･ 少々
手順
1 アスパラの根元4センチくらい皮を剥き、4等分にカットする。
2 ☆印を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしてておく。
3 フライパンにマヨネーズ、１を入れ中火で炒める。 ※焦げ目がつくまで４～５分炒める。
4 皿に3を盛り付け２をかけて完成。
コツ・ポイント
・3の工程で、大きさにより時間が異なります。
・あまり焦げそうな場合は、弱火で炒めてください。
・甘いトマトを使うのがポイント！
かけトマ料理レシピ
週明けから、体調不良。。。
胃腸炎になり、火曜日の仕事のあとはフラフラで、地元駅からバス亭でバス待ちも出来ず
タクシーで帰宅。
夕食も食べずに、夕方から朝まで寝ていました。
水曜日は仕事を休めなく、頑張って外勤先へ・・・
夕食を作れなくって牛丼を買って帰宅し、また横になって
木曜日はゆっくり過ごしていたので、パソコンに向かう時間がなく
訪問も、ペタも出来ずにごめんなさい。
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とまとママおススメのフライパン
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