「クリスマス♡な食卓」をテーマに、イマドキ大人女子の
クリスマスの過ごし方や今からでも間に合う、素敵にクリスマスを楽しむ方法を紹介されます。
司会 富永愛さん
ゲスト 寺田真二郎さん（料理研究家） ・西川史子さん（医師）
ぜひ、放送をチェックしてみてくださいね～(^-^)/
番組HP → こちら
マンモス肉を再現したマンガ肉風
材料(4人分)
すき焼き用牛の切り落とし ･･･ 280g(8枚)
ロングウインナーソーセージ ･･･ ２本
☆合挽き肉 ･･･ 400g
☆パン粉 ･･･ 50g
☆牛乳or豆乳 ･･･ 50ml
☆たまご ･･･ 1個
☆塩、こしょう ･･･ 各適量
☆ナツメグパウダー ･･･ 小さじ１/２
☆GABANセージ ･･･ 小さじ１
焼肉のタレ ･･･ 大さじ４
日本酒 ･･･ 50ml
サラダ油 ･･･ 小さじ２
※GABANセージ ･･･ 小さじ１/２
※焼肉のタレ ･･･ 大さじ２～４
手順 1 ☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせ、２等分にし、ウインナーの端を１センチくらい切込みを入れる。
2 ラップを敷いた上に１をのせウインナーを包む。
3 ２の形を手で調え落ち着かせる。
4 牛肉を端からくるくる４枚巻く。
5 熱したフライパンにサラダ湯を入れ４を強火で３分返して２分蓋をし、こんがり焼く。
6 日本酒を加え弱火で２０分焼き、火を消し１０分蒸らす。
7 再び火をつけ焼肉のたれをかけ、GABANセージを振り、弱火で５分絡ませながら焼き、盛り付ける。
コツ・ポイント
牛ひき肉80%豚肉20パーセントの合挽き肉を使いました。
なければ牛50%豚50%でもOK！です。
※大きいので二人で半分こして食べます。
朝時間.jpさんの理想の朝食特集 みんなのアレンジレシピコーナーで３８番 ブルーベリーパンケーキ☆お好みジャムをトッピングが掲載されています。
素敵で美味しそうな朝ごはんたくさんあります。
是非、覗いてみてねぇ～| 壁 |д･)ちらっと
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
ランキングに参加しています。 ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆)
携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→ レシピブログ クリックしてね→世界の料理レシピサイト クリックしてね→ココ*ピタ
レシピブログに参加中♪
世界の料理レシピサイト
カロレピとまとママのページは → こちら━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
携帯版公式サイト 本命レシピ配信中～！
ブログに載っていないレシピもあります
ｸﾘｯｸでプロフィールが見れます。携帯版公式サイト ヘッダーのＱＲコードでご利用になれます。
運営会社：株式会社MCS様 詳細ブログは → こちらtoこちらtoこちら
[Amebaグルっぽ]おべんとう♪楽しいなぁ♪ お気楽に参加してね！お待ちしています。
とまとママおススメのフライパン
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
コメント下さった皆さんへ♪
コメントについて事前承認制にさせて頂きます。
鍵コメの場合は、「鍵コメ～！」って一言お願いします～♪
ナイショ話になります((((●･ω･)ﾉ
頂いたコメントのお返事は訪問に代えさせて頂いております。