便秘にも良く、塩麹をも上回る勢いで話題になっていますね！
色々な作り方があるようですが、とまとママ風に作ってみました～(^-^)/
クリームチーズのような味でそのままでも美味しい～♪
サラダにちょい足ししたり、パンやクラッカーにつけて食べるのもいいですよ～
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水切り塩ヨーグルト
■材料（４人分）プレーンヨーグルト / 450ｇ
塩 / 小さじ１
■作り方
１）ヨーグルトに塩を入れ良くかき混ぜます。
２）1をコーヒーフィルターに入れコーヒードリッパーで水切りをします。
※冷蔵庫に入れ3時間～一晩おきます。
３）水切り時間はお好みで♪
今回はクリームチーズくらいの固さにしました。
(o^-')bポイント！
残ったホエイ(乳清)は捨てずにお料理に使います。
ゼリー・ドレッシング・シチューなど…。
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リッツで塩ヨーグルトおつまみリッツの上に水切りヨーグルトをのせ、いくらと薄切りきゅうりをトッピング
クリチよりさっぱりして、美味しいです。
白ワインがススミました～(*^ヮ^)ノ
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２３日木曜日 ＴＢＳはなまるマーケットにちょこっとだけ出演します。
2011年１１月２９日に放送された、『お弁当にも「白だし」時短カンタン 』
で出演したものが放送される予定です。
前回見逃した方、是非チャンネルを合わせてねぇ(^-^)/
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グルっぽ作りました～
お弁当と作られている方や、お弁当を見るのが好きな方
どなたでも参加が出来ますので是非！参加してくださいね♪
(参加して下さった皆さまありがとうございます～♪(*^ ^)ノ⌒)
スレッド参加メンバーも作成可能です。皆さんで楽しくしましょうねぇ
[Amebaグルっぽ]おべんとう♪楽しいなぁ♪
お気楽に参加してね！お待ちしています。
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