貧血は今週中に治ると思います。
みなさんの温かいコメントとっても嬉しかったです(*^▽^*)
本当にありがとう
無理しないで過ごします。
今日はデイサービスの方と打ち合わせでまたまた実家に行って来ます。
今回はシルバーカーを購入します。
歩行困難になって来たとまとばば（実母：認知症）先日医者に連れて行くのがとっても大変で
本人も辛そうなので買うことにしました。
免許持っていないので、かなり不便なのよ～(ﾟ＿ﾟi)
お掃除も頑張って来ますp(^-^)q
訪問・ペタ遅れることがあります。m(．．)mごめんなさい。
ＰＳ．昨日の記事追記しました。
妹ちんのおべんとうつくれぽしたのに、報告忘れました(＞＜;)ｽﾐﾏｾﾝ
温泉水９９を使ったので、シンプルな味付けで素材のうま味を生かして旨いスープが完成しました♪
野菜の本来の味が出て美味しく仕上がりました。
これねぇ～
１本飲んじゃったよ～σ(^_^;)
モニターまだあるのに…ヤバイねっ！
ごはんもめちゃふっくら炊けて美味しいし、最高です。
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塩麹で鶏つくねスープ
←画像ｸﾘｯｸで大きくなります。■材料（４人分）
温泉水 / 800ml
大根（短冊切り） / 5センチ
ニンジン（短冊切り） / １/２本
塩麹 / 大さじ２
白だし / 60ml
しいたけ / 2枚
生鶏つくね / 16個
万能ネギ / 少量
■作り方
１）鍋に温泉水を入れ野菜を中火で柔らかく煮ます。
２）塩麹・白だしを加え混ぜ合わせます。
３）鶏だんごを浮いてくるまで中火で煮込み、器に盛り付け万能ねぎを散らして完成です。
(o^-')bポイント！
塩麹・白だしの塩分が異なります。加減してみて下さいね。
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たくさんの応援ありがとうございました♪感謝・感激です～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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