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ビタミンたっぷり♪
寒い日は、生姜を入れて芯までぽっかぽか( ^艸^)
ビタミンたっぷりのトマト
ブロコリーの芯・玉ねぎを入れたらうま味も増し、風邪引きさんも嬉しくなるスープです。
カラダにも優しく、美味しいです。
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生活広場
材料(4人分)
玉ねぎ(中…1個
ブロッコリーの芯…適量
ミニトマト…16個
オリーブオイル…大さじ1
【A】
生姜汁…大さじ1
コンソメキューブ…3個
水…1200ml
昆布茶…小さじ1
お好みでGABAN…ブラックペパー
GABAN…パセリ
作り方
1)玉ねぎは半薄くスライスし、オリーブオイルお入れ玉ねぎを中火で炒めしんなりとしたら、
水・コンソメキューブ・ブロッコリーの芯【A】を入れて強火にする。
2)1が沸騰したら弱火にして、アクを取りながら15分ほど煮込む。
3)ミニトマトを入れて2~3分煮込んんで完成です。
チキンソテー
GABANのナツメグで作ったソテー
甘い香りが最高です!
みんな大満足でした。
ワインが欲しくなっちゃうメニューでした~~~( ^艸^)
みなさん♪
今日はめちゃ寒かったですね!
とまとママの風邪は咳はだいぶ治まって楽になって来ました。
後、もちょっとかな?
ご心配おかけしましてすみません。。。。
優しいコメントありがとうございました。
めちゃ感激です。
みなさんもお身体お自愛ください☆。
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