スパイスペーストにマリネした
鶏レバーをソテー。
仕上げにフレッシュコリアンダーを
入れて軽くソテー。
これは
予想以上に美味♪
見た目は地味ですが
レバー好きのひとはもちろん
苦手な人でもきっと大丈夫なはず～
なので良かったら是非トライを。
・コリアンダー
クミンパウダー各小さじ２
・カイエンヌパウダー小さじ1
ターメリックパウダー各小さじ１
・ニンニク生姜のすりおろし
各小さじ１
・レモン、水各大さじ1.5
・塩小さじ１強。
再来週の実家パーティーで作ろう！
tomaファミリーは間違いなく喜ぶはず♪。
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