澤乃井 呑み切り会

今年の酒造組合での「呑切り一般公開」を開催しないことは皆様にお伝えしてありますが、澤乃井での呑切り情報です。

★澤乃井呑み切り会
　『呑み切り』とはこの冬製造され貯蔵中の清酒を少量取り出し、酒質と熟成の
　進み具合を評価する大切な行事です。例年６月に国税局の鑑定官に評価して頂いています。
　今回のイベントでは「呑み切り」用のお酒と市販酒の飲み比べ（４種）、
　純米吟醸３種（通常火入れ・にごり酒・生もと）の飲み比べをご用意します。

　日時：平成28年6月25日（土）
　時間：10:30～13:00（時間内自由・再入場不可）
　場所：澤乃井ガーデンギャラリー
　募集人数　80人
　参加費：500円
　詳細お申込みはWEBに近日掲載