鮨 いまむら [白金]
鮨 いまむら
住所:東京都港区白金5-8-13
電話:03-5789-3637
営業時間:18:00-23:30/(土・日)12:00-14:00/18:00-22:00
定休日:月曜日
ミシュランガイド東京 2011 :
カウンター席のみ8席。
寒かったので、とりあえずのビールはやめて、
冷酒から。
上喜元(山形)、磯自慢(静岡)、伯楽星、醴泉(岐阜)、あとひとつは忘れちゃった。
お寿司はお任せ。
ホウボウ
ブリ
かわはぎ肝和え
ホタテ磯辺
白子
鮟肝
鰆
平目昆布〆
墨烏賊
細魚
北海道戸井産鮪づけ
北海道戸井産中とろ
小鰭
煮蛤
車海老
北海道戸井産大トロ
ウニ
穴子
玉
自家製ブルーベリーアイス
奥様がソムリエールということで、ワインもあります
ゆっくりした時間が流れていて、居心地のよい空間。