『ルナ・レガーロ』

Luna Regalo 月からの贈り物

会場：東京都千代田区有楽町1-4-1 日比谷パティオ特設会場
電話：0570-02-9912

期間：2010年4月29日-2010年10月17日
平日：16,000円、土日祝18,000円（税込、料理含、飲物別）

大阪公演：2010年11月9日-2011年1月26日

名古屋公演：2011年2月18日-2011年5月8日

週末に行ってきました

シアターレストラン。

ショーを見ながら、食事ができます。

細かく言うと、食事→ショー→食事→ショーと言ったように

食べる時間を観る時間は別になっています。

そうじゃないと、見逃しちゃいますからね。

食事は有名シェフがそれぞれ担当します。

1nd Stage（4～6月）

坂井宏行、ヒロ山田、菰田欣也、柿沢安耶

2nd Stage（7～8月）

笠原将弘、落合務、脇屋友詞、辻口　博啓

3nd Stage（9～10月）

陳健一、田村隆、河合隆良、鎧塚俊彦

今回行ったのは、2nd Stage。

ドリンクは、このチップを購入してから、注文します。

生ビール 1,000円（500チップ2枚）

プレモル

とうもろこしのお月様 3種の雲のソース
プロデュース：笠原　将弘

牛頬肉のカツレツアッラ・ルナ・レガーロ
プロデュース：落合務

Rawson's Retreat Shiraz Cabernet 2009 / Penfolds

ローソンズ・リトリートシラーズ・カベルネ / ペンフォールド

生産地：オーストラリア＞South Australia 南オーストラリア州＞バロッサヴァレー

生産者：Penfold ペンフォールド

葡萄品種：Shiraz , Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ：2009年

グラス：1,000円（500チップ2枚）

メモ

Penfold（ペンフォールド）

オーストラリアで最も古い歴史を持つ高級ワインメーカーの1つ。

1844年英国人医師クリストファー・ペンフォールドが南オーストラリア・アデレード(Adelaide)郊外のマギル(Magill)に設立。
1950年代までは主としてシェリー、ポートワインを造っていたが、後に「オーストラリアワインの父」と尊敬されるマックス・シューバートが1948年に同社のワイン製造責任者に任命されると、彼は世界に誇れるオーストラリアワインを造ろうと決意して醸造実験を始めた。

エポックメーキングとなったのが「グランジ・ハーミテイジ」の誕生である。
マックス・シューバートが、1950年にワイン造りを学ぶためにボルドーに渡り、帰国後に造り上げた逸品である。
世界を驚愕させた彼のワインは、現在「グランジ」と名を変え、オーストラリアだけでなく、世界を代表する銘醸ワインのひとつとなっている。

Rawson's Retreat（ローソンズ・リトリート）

ローソンズ・リトリート（ローソン氏の診療所の意）・シリーズは150周年を迎えた同社が、原点の名を冠した商品。