バレンタインチョコレート試食会 [5]
サロン・ド・テ アンジェリーナ
住所：東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館2F
電話：03-3567-7871
営業時間：11:00-21:30（L.O.20:30）
サロン・ド・テ アンジェリーナを貸し切っての
プランタン銀座
のバレンタインチョコレート
試食会
1．＜イチオシ プランタン銀座初登場ブランド ＞
ショコラティエ パレ ド オール
ディーバ ライフ ショコラティエ
メゾン・ドゥ・イッテー
ゴンチャロフ ローズデコール
2．＜ビジュアルチョコレート ＞
フーシェ・エトワール
フーシェ
レダラッハ
ポント
バニラシュガー
3．＜和ブランドチョコレート ＞
京はやしや
ラ・メゾン・カメビシ
京・料亭 わらびの里
神楽坂 茶寮
パティスリー アンファンス
ピエール・ルドン
ブリュイエール
丹波の黒太郎
フェレロ
バビ
ピエール マルコリーニ
イヴ・チュリエス
レ・グラン・ショコラティエ
ガレー
ブールミッシュ
サロン・ド・テ アンジェリーナ
4．＜プランタン銀座こだわりの人気セレクション -2-
＞
ドラジェ クレール
フィフスアヴェニュー・チョコラティア
シルスマリア
ゴディバ
へフティ
クァウテモック
サロン ド ロワイアル
5．＜プラ地下セレクション ＞
アールハート
パティスリー イソザキ
エム－ワン カフェ スイーツ
パティスリー・タァイ
ガトー・ド・ボワイヤージュ
今回は＜プランタン銀座こだわりの人気セレクション -2- ＞の紹介です。
まず、上の写真から。
ドラジェクレール 
Dragees Claire
フランスの伝統的な砂糖菓子"トラジェ"をはじめ、手作りのカカオの香りが楽しめるチョコレート。
商品名：「パヴェ ローズ」 1,260円（8個入り）
プランタン銀座限定のバラの香りの生チョコレート。
試食チョコ：
パヴェ ローズ
キャラメル味の生チョコにフローラルなバラの香りを加え、口どけのよい上品な味。
フィフスアヴェニュー・チョコラティア 5th Avenue Chocolatiere
1976年、NY5番街にて創業。
JAL,ANAのファースト、ビジネスクラスのデザートに採用された。
商品名：「ストロベリー生チョコレート」 2,100円（5個入り）
いちごの可愛いパッケージに入った生チョコレート。
試食チョコ：
ストロベリー生チョコレート
口の中でストロベリーの甘酸っぱい香りが広がる滑らかな生チョコレート。
シルスマリア SILSMARIA
1988年に日本で初めて"生チョコ"という名前を世に送り出したお店。
商品名：「スノーベリー」 1,750円（35個入り）
ホワイトチョコレートとフリーズドライ苺を用いた小粒の生チョコ。
試食チョコ：スノーベリー
ベルギー産ホワイトチョコレートと新鮮なクリームでつくった濃厚な生チョコとフリーズドライ苺。
ゴディバ Godiva
ブランド名は11世紀の英国の伯爵夫人レディ・ゴディバに由来。
重税を課そうとする夫を戒め、苦しむ領民を救った彼女に感銘を受けた、ベルギーのドラップス夫妻はブランド名に冠した。
商品名：「スパークリング ショコラ コレクション」 2,310円（5個入り）
口の中でほのかに弾ける心地よい食感と、爽やかなフレーバー（ローズ、フランボワーズ、オランジェ、ペシェ、クラッシック）。
試食チョコ：スパークリング ショコラ クラッシック
シュワシュワ弾けるミルクチョコクリームをさらにミルクチョコレートでコーティング。
へフティ HEFTI
1925年にスイスのチューリッヒで創業した老舗のショコラティエ。
商品名：「ボーイ＆ガール ハート」 3,360円（11個入り）
トリュフやプリントを施したハートのプラリネの詰め合わせ。
試食チョコ：クリームトリュフ
門外不出のレシピでつくられる、自慢のトリュフ。
クァウテモック
ベルギーのショコラティエ。
商品名：「ローズ＆シャンパン」 1,302円（5個入り）
ローズとシャンパン、ふたつの上質な香りと風味をショコラに閉じ込めたスペシャルアート。
試食チョコ：ローズショコラ
ローズの華やかな香りが口いっぱいひろがるショコラ。
シャンパントリュフ
シャンパン特有の濃厚な風味とクリーミーな口どけ。
サロン ド ロワイアル Salon de Royal
チョコレート製造を続けて75年の大阪生まれの老舗メーカー。
商品名：「生チョコ（キャラメル）」 840円（16個入り）
人気のキャラメル味のチョコレート。
試食チョコ：生チョコ（キャラメル）
生クリームをたっぷり使用し、深いコクのあるキャラメルパウダーをふんだんにまぶしたもの。
＜プランタン銀座こだわりの人気セレクション -2- ＞の中では、
ゴディバのスパークリング ショコラ クラッシックが好きでした
後味にシュワシュワ
感があって、楽しいチョコです。