おはようございます！！
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』石川瞬間です！(*^^*)
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
大須で100店舗食べ終わって大須商店街をわかりやすく紹介できるようにジャンル分け記事を作りたいと思ってます！！
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本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『ステーキせんだ』
4月21日にOPENした肉卸の直営店！！
これは期待できます(ﾉ´▽｀)ﾉ
一階はせんだのお肉屋さんなので二階に上がる階段へ(σ・∀・)σ
まるで家みたいな店構え。
オォーーー！！
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
入ってみるとカウンター8席くらいとテーブル三つのこじんまりとしているがシンプルでかっこいいオープンキッチン。
なんか僕みたいな若いものが入ってきたらなんで？ってなりそうなパリッとした雰囲気ですね。
1000円
1500円
2000円とコースがあって
1000円だとスライス肉と書いてあったのでこれはステーキじゃないとバッサリ切り捨て1500円のやつを試すことに。
サラダや牛スジのスープやお新香がついてきました。
付け合わせはバターで煮た人参とインゲンにもやしを炒めたもの。
お肉は社長直々に選んだ黒毛和牛のもも肉らしいです。
鉄板で火を全部いれるようですが
途中で休ませてゆっくり火を入れていくのでジューシーに水分が残った仕上がりでパサついてる硬いなどの印象もなく噛むほどに香りと旨みが口の中に入ってきますね(*゜▽゜ノノ゛☆
1000円のはステーキじゃなくて満足度低いかもしれませんが1500円でこの雰囲気でこうゆうステーキ食べれるならありかなと思います！
ソースはリンゴや野菜でできたソースが出てきますがわさびやマスタードを頼めるそうです(*ﾟｰﾟ*)
【ステーキせんだ】
052-253-6605
愛知県名古屋市中区大須3-7-5 2F
営業時間１１時～14時半 ディナー17:30～２２:00
定休日：月曜日
喫煙：無
営業時間１１時～14時半 ディナー17:30～２２:00
定休日：月曜日
喫煙：無
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