今日から仕事も始めまして、
お正月だらけていた家事もしっかりやりました～。
とはいってもかなり寝坊しちゃいましたが＾＾；
子供たちも一日お手伝い三昧です（笑）
ぎっくり腰、最初右側だったのですが
それはもう痛みが完全に取れたのですが
かばってしまってたのかな、
今度は左側が激痛という２日間（笑）
もう笑うしかない～～～！
でものんびり出来てたのであまり困ったことはなかったですけどね＾＾
毎日ぼちぼちでも歩くのはやってたのですが
今日はなんと、市場まで全員リュックを担ぎ、
お米から野菜から何でもかんでも買い物するたびリュックに入れて
１時間半ほど歩いてみました＾＾
ちょっと無理したかな、というからだの痛みがありましたが
お風呂でしっかり温めてストレッチしたので今はスッキリです。
しかし重かった・・・（笑）
子供たち良くがんばったなー。
とまあ、話がちょっとそれちゃいましたが。
そんな修行のような買い物をしつつ（笑）
ちょこちょこと作った常備菜を並べた今日の食卓です。
小鉢沢山で、特に主食的なものがない今日の夕食。
レシピ、紹介できるものもあるのですが
それはまた後日ということで、
今日は献立のみ＾＾
（実はまだやるべきことが終わってないんです。すいません～）
鶏胸肉を電子レンジで蒸し鶏にして、
三つ葉と和えてサラダにしました。
ひじきの煮物、大量生産しました＾＾
数日分タッパーに、残りは一食分ずつラップしてジップロックして冷凍。
これで毎日でも食べられます。
豚汁用の野菜ｾｯﾄと大豆のドライパックを使ったので具沢山です。
サトイモの煮物です。
甘めの味付けで、ねっとり感もハマリマス＾＾
私は柚子皮と一緒に食べるのが大好き。
とってもおいしそうなトマトがあったので湯むきして
キウイと一緒に和えてオリーブオイルとハチミツでマリネしたサラダ。
甘酸っぱくてとってもおいしく、子供たちも大好きです。
年末にたっぷり黒豆煮たので毎日食べてます。
まだ冷凍もしてるので長く楽しめそうです＾＾
甘くておいしいかぼちゃはお味噌汁に。
玉ねぎとえのき、お豆腐も入れて＾＾
あとご飯は雑穀米です。
子供たちには納豆も少し付けました＾＾
今年の目標を食事中に決めたんです。
毎日野菜をおいしく沢山食べる。
あと、ニコニコ笑顔で楽しく食べる！
家族の「めあて」だよ～って言いながら
笑顔でおいしくいただきました＾＾
去年よりも丁寧に、毎日を大切に過ごしたいと思います！
今年も簡単な家庭料理、おやつを中心に
マイペースにブログにつづっていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします！！
それでは明日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
話題の抱っこクマさんのクッキー、焼いてみました！
（型が再入荷したそうです＾）
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