今日はすごく温かかったですね。
温かいというよりも、暑かった……って気がしないでもないですが。
さて。今日は昭和焼飯店に行ってきました♪
ランパス本にもよく載っているお店ですが、来店するのは初めてだったり。
あの通りだと、菊の屋やなごみラーメンに行くことはあるんですけどね～。
これまで昭和焼飯店さんは、ずっと名前の通り炒飯メインのランパス料理でした。が、今回は、麻婆丼メインの料理になってます。
それがこちら。
麻婆丼とぷちぷちサラダ（300円のお得）。
まずはメインの
麻婆丼のアップ。
味はランパスに書いてある通り、辛さ控えめの優しい甘口です。
四川風の麻婆豆腐が好きな私には、ちょっと物足りなかったです。
そんでもって、豆腐は絹ごし。ご飯は、炒飯にも使うからだろうけど、硬めです。
ん～～～～～～、個人的にはホント。麻婆として、何かが足りない感じがしました。胡麻油……かな？ コチュジャン……かな？
それから
ぷちぷちサラダ。
海藻が乗っていて、なかなか面白い食べごたえでした。
ドレッシングは、クリーミータイプの胡麻ドレ。
んでもって
謎のスープ。とろみがついていたんですが、結局、何のスープだったのかわからず……。
これに生姜とか利かせてたら、体ぽかぽかになって良さそうなのにな～と思ったり。
総評として……。
ん～～～～～～、麻婆豆腐ラバーとしては、ちょっとなんか物足りない感じ……でした。中華の麻婆をイメージしてたからだと思いますが。もう少し、パンチが欲しかった……。
まぁ、可もなく不可もなく……。んんん～。
まぁ、そんな感じでした。はい。