はいは～い。
なんだかんだと、間が空いてしまいましたが（汗）。
まぁ、何とか元気にやってます。
てか、働いてもないのに、一日がこんなに早いとか……。
う～ん、私の時間の使い方が下手なのかしらん？
てか、目についたものからどんどんやっていくから、部屋は散らかるのに片付かないんだよね……。
わかっちゃいるけど、今も調べものついでにblogを書いている次第だったり。
15時までには書き終わって、掃除や洗い物、洗濯ものの取り込みをしなくっちゃ！
んで、16時からの卵の安売りに出かけねば!!!!
+++++
そんなこんなで、現在。専業主婦な私。
専業主婦の仕事といえば、掃除洗濯料理かなぁと思うんですが。
洗濯は、そりゃもう、張り切って洗濯機がやってくれますし。
掃除も、ちゃちゃっと掃除機をかけてしまえばおしまい。
あと、力を入れてするとしたら、料理くらいかなぁ……なんて思ってます。
で。
前もblogで書きましたが、ワタクシ。ダーリンのために、毎朝5時に起きてお弁当を作ってます。
mixiでは、先週一週間。そのお弁当の写真をUPして、惚気てたんですが。
こちらでもちょっと、惚気てみたいと思います。
こちらでは、ちょこっと、料理の説明をしながら書いていきますね～♪
まずは、12日。
南瓜・チーズ入りはんぺん・玉子焼き・塩麹焼き鳥・ブロッコリー・ゆかりご飯
13日。
ひじき・春巻・大根の金平・ほうれん草のごま和え・じゃが団子・昆布ごはん
14日。
はんぺん入り玉子焼き・人参のたらこ炒め・ブロッコリー・チキンナゲット・南瓜の煮物・日の丸ごはん
15日。
ネギ入り玉子焼き・チビ餃子・ピ－マンの塩昆布和え・魚のフライ・南瓜コロッケ・日の丸ごはん
16日
人参入り玉子焼き・ミ－トボ－ル・水菜とささ身のマ－ガリン炒め・海老寄せフライ・栗ごはん
……えっと、お弁当のバックが、洗い桶なのは気にしないでください……。
と、まぁ、毎日こんな感じで作ってます。
大体、冷凍食品やレトルト食品は、一日に一品～二品な感じです。この色の字が、そういう食品です。
他の揚げ物なんかは、フライなんかを揚げたときに、夕飯のおかずとは別に作って、冷凍して。んで、入れる時に、レンジでチン♪ して、詰めたりしてます。
あと、16日の栗ご飯の栗は、お義母さんからいただいた天津甘栗（東京土産）をリメイクしました。
たぶん、甘栗のままだと、ダーリンが食べそうになかったんで（苦笑）。
それから、かぼちゃやひじきなんかは、あらかじめ作っておいて冷蔵庫に入れてます。
お弁当用！ っていう意気込みで作っているから、夕飯にかぼちゃやひじきは出さないです。
んで、ブロッコリーも、茹でて冷凍してます。
お弁当箱の隙間埋めというか、彩用に。
ちなみに、この中で一番気に入っているのは、水菜とささみのマーガリン炒めです。
ささみはあらかじめ、茹でて一回分ずつ小分けして冷凍してあります。
このときに、生姜を入れてゆでてあるんで。炒めたときに、ほんのり生姜の香りがしていい感じでした。
少し彩として、コーンを入れてるんですが。それがまた、いい感じで。
で。
この水菜とささみ。
コンソメスープにしても、グッド！ でした。
ささみの生姜が、ほんのり香って。
何とも豪華な感じの、スープになりました。
と、まぁ。こんな感じで、毎日、お弁当を作ってます。
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お弁当の話のついでに、ABCクッキングスタジオで作った、フルーツタルトとモンブランの写真もUP～♪
フルーツタルト♪
モンブラン♪
こう……作るの、すんごい楽しいんだけど。
いろんな道具をそろえるのが大変そうで、なかなか家じゃ作れないなぁ……と。
ちなみに、モンブランはココアのスポンジで土台を作っていたので、ダーリンは食べてくれませんでした……。
ダーリン、ココアが大嫌いなんだよね……。
そんなこんなで、ABCも残すはあと2回。
続けたいような、そうでもないような……なんかちょっと、迷い中です。ハイ。
+++++++++＜今日の進行状況＋幸福＞++++++++++
近所のスーパーの朝市で、砂糖を99円でゲット!!!
夕方も卵をゲットしに、出かけてきます!!!
なんか、幸せだなぁ……。