多分、ラーメン通には有名なお店!?
住所は九段になりますが
例えば、クレアールからで直線600mぐらいですので
専大通り沿いでグランドパレス方面ヘ
徒歩で10分かかりません。
自分が行ったのは、平日の14:30過ぎ
ちょうど、並ばずに食べられました。
でも、いつも混んでいるようです。
九段 斑鳩
東京都千代田区九段北1-9-12
煮玉子らー麺・・・・・・・750円
スープは、トンコツベースの醤油味
麺は、やや縮れた中太の麺
具は、メンマ、海苔、チャーシューが1枚
(ネギはなかったような気がします)
あと、トッピングの煮玉子
玉子は、黄身がかろうじて固まったぐらいの半熟
私の印象は、バランスが良いラーメン
スープと麺とのバランス
スープのトンコツと醤油味のバランス
きっと、絶妙なんでしょうね。
追伸
めん徳二代目つじ田・麹町店の2号店が
神田小川町にも、あるのですね。
千代田区神田小川町1-4