麻生区 読売ランド近く、子連れで通えるパン教室 toeka(とおか)です。
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基本のレッスン開始時間は 10時 10時半 13時半です
こちらでは個々のペースでコースレッスンをお進めいただいているので
同じ日程でも 皆様作るパンは違います。
また1回に2品を作る事も可能です。
今日は畑のお話です。
去年、私は初めて小麦の種を蒔きました！
種は 麻生区里山クラブの最終回に麦の種
まきをした際に どうしても欲しい
<(_ _)> とお願いしていただいた種です。
初めてのことで 種まきポイントや麦踏み
など全然分からない状態でしたが、蒔いた
半分位は今元気に育ってくれています♪
春になって畑周辺の草かのような姿で
ぐんぐん育ってくれて葉にくるまれた
穂が見えてきました(^^*)
穂が姿を見せてくれると下の写真のように
なります(^ｰ^)
こうなるとだいぶ麦っぽいですね(笑)
これまで生きてきて食べ続けていて、しか
も今は仕事にも使っている小麦。
育つ姿を知らないなんて、
良くない良くない！ とおもっていたので
今回小麦の発芽からその成長を見る事が出
来ていて、有り難いなー♪と思っています。
ちなみに麦には種まき前から現在まで肥料
は入れてなく、この麦の前作物はサツマイ
モでした。
サツマイモにも肥料は入れなかったのです
が、川崎授産院さんから購入した腐葉土を
入れてみました。去年の夏頃の事です。
今年、小麦が無事育ってくれたら、
種になるまで置いて、来年沢山種まきし
て、そしたら、初めて小麦を食べられるか
なー( ´艸｀) なんて先の事を楽しみにしな
がら小麦の成長を見ていますo(^-^)
また、成長した小麦レポートします☆
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