toekaパン/お菓子教室麻生区 子連れok 

子連れママでもゆったりとパン作り&リフレッシュできる教室です
。パンには油脂を使用せず国産小麦使用。大人の方のみのご参加も
大歓迎です。稲城 新百合 多摩区 生田 読売ランド 鶴川 向ヶ丘遊園 永山

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こんばんは、
麻生区多摩区新百合ヶ丘 子連れOKパン教室 toekaです。

昨日までで7月のレッスンは無事全て終了しました。夏休みになりお子様ご参加も多く、大人だけのレッスンよりも賑やかでとても楽しいレッスン時間でした♥

















一番年長のお子様レッスンは五年生男子。
もう、こちらのパンレッスンにも慣れていて、パンオレ から、ピザ風や、グリッシーニ風などいろいろなパンが出来上がりました♪
お子様たちの成長がとってもかわいくて嬉しい7月レッスンでした!

久しぶりのご参加の方もいらっしゃいましたが、レッスンでは全然久しぶりな感じではなく
楽しくお話とレッスンが出来ました♪

また、9月レッスン日程は8月中旬にブログにアップします、
toekaの夏休みも少しずつですが、アップしていきますね♪

では また9月にレッスンでお待ちしています(*'▽'*) toeka 

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こんにちは。
麻生区多摩区 新百合ヶ丘 
子連れOKパン教室 toekaです

夏休みに入り お子様のご参加が多くなっています♪

イタリアンパセリをのせたチーズパン(初級)

お子様も頑張ってお仕上げ(^O^)。レーズンシナモンロール(初級)

自分で粉から作ったチーズパンのご試食(*'▽'*)

カボチャパン、、 たまご、乳製品不使用のコース

チョココロネ、 ココアカスタードから手作りします 売っていそうなキレイな焼き上きあがり。(^^)

イチゴのリングダッチブレッド。
イチゴを生地に入れて ダッチクリームにもイチゴを入れて作ります(^^)  パンというか、お菓子に近いかな。


パン写真の色味に問題があって、、アップ出来なかったレッスンパンもありました。すみません。


真夏は、パン作りにあまり適していません。 とても暑いから。
発酵の進みも早く、生地がだれやすい、また、エアコンや扇風機などで風が当たるのもあまり良くないです。

暑い時期のパン作りは 
1、生地の水分を多くしすぎないように
2、発酵では、温度管理して、高くなりすぎないように。
3、発酵の進みが速いので、発酵終了予定の時間前にチェックする

これらに気をつけて、楽しくお家パンを作ってくださいね♪

toeka7月レッスンは26日まで。
レッスンをお休みするとちょっとさみしい気もしますが、、
夏休みに 人生初、まつエクにいってみよう(笑) と思います( ´艸`)
昨日の生徒さまにまつエクについて教えていただきました♪

では、また来週ー(^^)/toeka

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おはようございます。
麻生区多摩区 新百合ヶ丘 稲城
子連れOKパン教室 toekaです。

先日は楽しみにしていた 麻生区里山こどもクラブの一回目。

※この講座は区に申込みして、抽選で参加できます。麻生区内の小学生が20人集まります。

かみすき。
紙から紙すき、、かと思いきや
草の繊維から紙を作る というものでした!  繊維をとり、煮て、フープロで細かくして、



お水と合わせて~、 隙間なく繊維を整えて。 こどもたちは、先生にお手伝いいただいて作ります。


ハガキサイズに敷いた繊維は乾かしたら出来上がり。 各自自宅で乾燥させる というところで終了となりました。
あつーい日だったので、自宅では二時間半程度で乾き、植物感のあるハガキになりました♪
こどもメインの講座ですが、最後に私もハガキ作らせていただきました。 

講座では、紙は、どんな草、野菜類からも作れる と教わりました。
笹、くず、ススキ、キャベツ、ほうれん草など。

上の写真はさといもの茎から作った紙(先生作)。 
あの茎を薄くスライスして、重ねて乾かすと出来るんですって!  
私の畑の里芋の茎、毎年 晩秋にただ埋めてただけなので、紙になってもらおうと思います(*'▽'*)



次回は小麦の勉強 私も次男もすごく楽しみにしています♪
三回目からは秋 なので、お外の活動らしくて、畑見学などもあるようです( ´艸`)



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