今日は愛妻の日だとか…
なのになのに
お弁当はお休みです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
今週はお弁当の日が本当に少なくて
まだ1日しか作ってないです～
朝はのんびり
でもね、
その分旦那さまの出勤時間が早くなったので起きる時間は変わりないのです(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
お弁当お休みだと
調子が出ずちょっと寂しいので
明日のお弁当作りは楽しみだ～♪
今日は最近お気に入りの
人参ドレッシングのお話です。
旦那さまが人参ドレッシングを
ロースハムにつけて食べるのがお気に入りです。
食べるソースのように、たっぷり乗せ
ていただきます
人参ドレッシングの作り方材料
＊人参 3～4㎝
＊玉ねぎ 1/6個
＊にんにく 一片
☆お酢 大さじ1.5
☆レモン汁 少々
(ワインビネガーのときはレモン無しで大さじ2杯でも良いかも)
☆塩 小さじ1/2～1(お好みで。我が家は小さじ半分強です。)
☆お砂糖 小さじ1/2
☆胡椒 少々
☆ナツメグ 少々
(ハンバーグなどでなくても風味がぐんと良くなりドレッシングに一振りしたりしています。なくても可)
☆オリーブオイル 大さじ2～3
作り方
人参と、玉ねぎ、にんにくはすりおろし。
又はフードプロセッサーにかけます。
調味料を加えて軽く混ぜ
最後にオリーブオイルを加えて出来上がり
とっても簡単です～
サラダに、温野菜に、ハムや豚肉などに♪
旦那さまはカナッペみたいにパンに乗せてたのも美味しそうでした。
ご興味のあるかたは是非是非お試しくださいませ
昨日はお昼ご飯代わりにホットケーキを焼きました。
ほんの一口だけ、何もつけずにベビタンにあげてみたら喜んで食べてました。
ホットケーキミックスは色々使えるんですね～☆
アレンジした離乳食のレシピがたくさんありました。
参考にして今度作ってみようと思います
では、みなさま
今日も1日お元気でお過ごしくださいね♪
いってらっしゃいませ～(*^o^*)/~
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.｡.＊ﾟ
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2013年も楽しみながらお弁当を作ってゆきたいと思います
今日もおつきあい下さいまして
ありがとうございました♪
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