昨日はとっても寒くて
雨の1日だったので一歩もお外に出ませんでした(ノ◇≦。)
今日は早々にお掃除とお洗濯終わらせて
隣の駅までお散歩がでらお出掛けしてこようと思います～
♪今日のお弁当です。
野菜巻きのポークジンジャー弁当
野菜巻きのポークジンジャー茹でたいんげんと人参、パプリカを巻いた豚肉に塩コショーしておきます。
片栗粉をつけてフライパンで焼いたらお酒を入れて蒸し焼きに。
一度お肉を取りだし、お酒、醤油、みりんと生姜のすりおろし
すこーしのお酢のたれを煮詰めてお肉を絡めて馴染ませたら完成です。
生姜焼きにいつもすこーしのお酢をいれるのですが、さっぱりしてお肉も柔らかくなり美味しいです(*^.^*)
卵焼きポテトサラダマヨネーズ少な目のさっぱり味です♪
ラディッシュも入れてみました。
椎茸の甘煮旦那さまの実家お手製のミニ干し椎茸。プリっと凝縮された旨味たっぷり美味しいです～♪
椎茸の苦手な旦那さまの好物(笑)
ほうれん草と干しエビの塩炒め茹でておいたほうれん草と干しえびを
ごま油と塩で炒めました。
干しえびからいい出汁と香りがでるのでお塩少な目です～
ブロッコリーと紅葉の人参シリコンスチーマー加熱し、軽く塩をふりました。
久しぶりの気持ち良い晴れ～
沢山着こんで、ベビたんとお散歩行ってきまーす
ｲｯﾃｸﾙﾈｪ☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..(っ´∀`o)っ
みなさま
今日も1日お元気でお過ごしくださいね♪
素敵なことが訪れますように～
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
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