【冷製】本日のお家パスタ3種！！家族の感想付き♡

こんにちわ

今日はランチで

パスタを3種類作りました。

まずは自分用

試作品からの成功品となりました

 
【冷製パスタ】

海鮮塩トマトチーズのカッペリーニ

  レシピ

 材料を準備

・パスタ ┈┈┈┈┈ 1人分

・オリーブオイル ┈ 大さじ1 

(グレープシードオイルなどでもOK)

・塩トマト ┈┈┈┈ 大さじ1＋好みプラスα

・粉チーズ ┈┈┈┈ 大さじ1

・レモン汁 ┈┈┈┈ 少々

・冷凍エビ&あさり ┈ 各30g

・プチトマト ┈┈┈ 5個

・フリルレタス ┈┈ 適量

 パスタを茹でつつ冷凍エビとアサリも一緒に茹でます。

その間にレタス以外の材料を全て合わせておきます。

茹であがったパスタは冷水にさらし、よく水気を切ってから和えます。

レタスは最後に合わせて出来上がり

私好み

さっぱりと美味しい冷製パスタになりましたよ～



感想は
大成功品

 POINT

粉チーズを一緒に和える事で

麺に味がよく絡みます

使用している塩トマトのレシピは

こちらです！

2品目のパスタはパパと娘がオーダー

 

【冷製パスタ】

砂肝サラダのカッペリーニ

これは昨日作り置きしておいたこちら。

砂肝サラダを活用です。

砂肝サラダは1日置いてある事で

味もしっかり馴染んでいて美味。

マヨネーズと粉チーズをプラスして冷水にさらした後、水気を切ったパスタと和えました

味が足りない場合はフレンチドレッシングか塩トマトで味を決めます。

使用している砂肝サラダのレシピは

こちらです！

感想は
砂肝サラダはサラダで食べたほうが旨い！
という結果でした

でも失敗作では無いのでご安心をｗ

そして3品目は息子のオーダー

長くなってしまうので

レシピは後程ゆっくり載せます。

そのパスタはこちら

【冷製パスタ】
柚子胡椒と塩キノコの塩トマトパスタ

これね～やっばい美味しかったﾖ

タイトル通り、塩きのこと塩トマトをドッキングさせて柚子胡椒をプラス。

レシピは後程～

また遊びに来て頂けたら

とっても嬉しいです！

最後まで読んでくれてありがとう

ランキング参加中♪

登録してみました
クリックして応援して頂けたら嬉しいです
 

人気ブログランキングへ