(*^▽^*)
今日のお弁当のおかずーーーー
は、この前レシピブログさんでモニターに当選していただいたーーー
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こちらのね、
味付けカレーパウダーを使ってーーー
こちら＊＊
カレー春巻き作りました＊＊
では、作り方ーーーー
材料 ミニ春巻き８本分
豚ミンチ ８０ｇ
玉ねぎ １/８こ
しいたけ ４こ
春巻きの皮（ミニサイズ） ８枚
ハウス味つけカレーパウダー １５ふり
○水 １/２カップ
○コンソメの素 小さじ１
○オイスターソース 小さじ１/２
水溶き片栗粉 小さじ１
１ 玉ねぎとしいたけはみじん切りにする
２ 具を作る
見にくい写真でごめんなさいーーー；；
先に豚ミンチを炒めて、火が通ってきたらお野菜入れて炒めるーーー
そこに、ハウス味付けカレーパウダーの半量、○の調味料を入れて煮立たせるーー
煮えてきたら、水溶き片栗粉でいい感じにあんにして、最後にハウス味付けカレーパウダーの半量を入れてまぜる
具は冷ましておくー
３ 巻くー
冷めた具を、春巻きの皮で包むーーー
お弁当にしたかったので、ミニサイズの皮です。
具はあまり入れすぎないようにしました。
そうすると、皮がぱりっとじゅわっとなる気がします＊＊
４ 揚げるーーーー
少なめの油で揚げ焼きにする感じです。
具は火がとおってるので、皮がぱりっと揚がれば大丈夫です＊＊
完成ーーーーーっ＊＊
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
この春巻きすっごくおいしいですっっ＊＊
≧(´▽｀)≦
だんなさんに、朝ごはんにも出したら
春巻きめっちゃおいしい！！
って言ってもらえましたーーっっ＊＊
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ハウス味付けカレーパウダー、１５ふりって多いかもしれないけどーー
あたしのふり方が甘かったのかもしれないので、
好みで調整してください＊＊
(*^▽^*)
カレーパウダー、入れるのを半量を最後にすると、カレーの風味が残ると思います＊＊
もーーこれまた食べたいですーーっっ＊＊
おーーいしーーっっ＊＊
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
お弁当につめたらこんな感じでした＊＊
(≡^∇^≡)
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ありがとうございますーーっっ＊＊
ごちそうさまでした＊＊
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それではぁーーっ
楽しい夜を過ごせますよーーに＊＊
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