いいお天気です
ちょっとクリーニング屋さんに行ってこようかなと出かけたら、お掃除していた大家さんに会い、行ってらっしゃい
って言われちゃって
すぐに帰ってこようと思ってたけれど、なんだかそうもいかなくなり、ついでに消耗品のお買いものをしてきました。。。
気持ちいい~と思いつつも、花粉を吸い込んだに違いない…
では本日の
卵焼き
紅ショウガ入りさつま揚げ甘辛煮
れんこんとしば漬けレンジ和え白だし風味
受験生の姪っ子、今月で決まります
姉(姪っ子の母)はお墓参りに走りまわったみたいです
神様仏様頼みだそうです
ワタシからしたら、姪も姉も頑張ったと思います
だからこそ、合格してくれ~
ステンレスの水筒に乾燥豆大さじ2~3を入れて、熱湯を豆がしっかり沈む位注ぎ、フタして半日置いておくとほぼ食べられる状態になるので、水を切ってから鍋で軽く水煮した所に、ほんの少しの砂糖と白みそ(小さじ1~11/2)を入れて、水分がなくなってきたら塩少々と最後にみりんを加えて。
一応甘い煮豆
でも、ドレッシングで和えてサラダでもOKな感じの甘さです
甘味で食べる時は、黒みつとかきな粉かけて食べようかなと思います
ホコホコしていてこの豆も好き