２７日。
山菜の天麩羅２日目

しいたけ、コゴミ、シドケ、青シソ、ベビーホタテ。

ああ、おいしい。

今日の昼は、てんぷらうどん。

あ、タラノメを揚げるの、わすれた(・・；)　ドジ・・・。

まあ、夜に揚げるからいいことにしよう。

タラノメ。抹茶塩で。

タラノメは山菜の王様と言ってもいいわね。

畑から持ち帰った葉玉ねぎと揚げ、ベビーホタテの炒め煮。
葉玉ねぎって、火が通ると甘くなるのよねー。

甘辛い味にちょっとだけ酢、一味唐辛子を入れて。

はい。亭主の好きな赤烏帽子ですわ。

シドケのおひたし

シドケの、あの独特の香りが、とってもおいしかったわ～

鶏肉のニンニク醤油焼き　　　　写真はありません。

天気のいい１日。暑かったわ。日焼けしたくないから、肌を出さない格好で仕事をしていると、タラタラとあせがしたたる。

まだ４月だよな…。とカレンダーで確かめたいような陽気でした。

この陽気、続くんですってね。　畑、頑張らなくちゃ。　トマト、植えよう。

皆様、楽しいGWを