いきなり、寒くなりました。

１１月の勤労感謝の日の前に、これほど寒い日が来るとは、想像していませんでした。やっぱり、異常気象なんでしょうね。

きょうは、朝から、吹雪です。幸か不幸か、車は月曜日にパパが冬タイヤに交換してくれましたが・・・・

畑の野菜達は全然冬の準備、出来ていないわ。　このまま本格的な冬には・・・まさか、ならないよね。

こんな日は、温かいものがやっぱりいいですよねー。

湯豆腐なんですけど・・・・豆腐が見えませんね。

昆布を敷いて・・・・・豆腐、だいこん、にんじん、、たけのこ、ホタテ、そしてマッシュルーム。

ヤマノイモを皮ごとすりおろしてスプーンで入れた団子。

最後に、牛乳を入れて、火を止めました。

湯豆腐のつもりが、なんだかいろいろ入れてしまったけれど、ハフハフ、おいしーい!

マッシュルームが、プカプカ可愛いでしょ?

ヤマノイモの団子がまた・・・ふわふわやさしい味でとってもおいしかったわ。

ポン酢

みじん切りの長ネギ入り生姜醤油

を用意して。

緑色の野菜は、別におひたしでいただきました。

こんな寒い日でも、暖房の効いた部屋で鍋物を用意すると・・・・・一番絞りが、おいしいなあ。

ご馳走様でした。感謝感謝