お野菜さんがいっぱい。カラフルなオードブルでしょ。
北広島町「まるみど農園」の無農薬・・無化学肥料野菜だそう。
かつてのオールラウンドなオードブル（肉・魚介・野菜）とイメージ一新したようです。
ここは「Ｂａｒ & Ｄｉｎｎｉｎｇ ＳＵＩＲＥＮ（スイレン)」。
パスタコースは１３００円。オードブル、自家製パン、パスタ、デザート、ドリンク。
お野菜さんを数えて見ましょう。
ひー、ふー、みー、よー、いつ、むー、なな、やー、ここ、とー。
ぴったし１０種類です。白身魚のカルパッチョもいますが、いかんせん多勢に無勢。
全く勝ち目はありません。女性のお客さんがターゲットなのでしょうね。
パスタは「ひき肉とマッシュルームのトマトクリームソース」。
もう一つの「トコブシと大根のサフランクリームソース」も美味しそうですが、
大根さんとは犬猿の仲なのです。
麺は生パスタorペンネ。
もちろん、もっちり感いっぱいの生パスタでしょう。
パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりゴシゴシししていただきました。
自家製パンがいいね。
ソースに浸すと、なお美味しい。お代わりＯＫなのもうれしい。
デザートはマロンムースとマンゴーソルべ（たぶん）。
カラフルなフルーツが綺羅星のごとく寄り添い、華やかさを演出しています。
ホットコーヒーを飲みながら、まったり余韻に浸りました。
カフェオレ、ジュース、紅茶もあります。
男女スタッフの細かいサービスが光ります。
カトラリーは一皿ごとに新しいものにチェンジ。
布おしぼりは着席時とデザート時と２回も供されます。
テーブルにお水のボトルが用意されていますが、
女性スタッフが新しいボトルから丁寧に注いでくれます。
お土産に抹茶フィナンシェもいただいちゃった。
１Ｆに牛丼屋さんが入るビル７Ｆ。
Ｈ社エレベーターですから、安心して上がって下さい。
カウンター席もあるので、お一人様も気がねはいらないでしょう。
Ａ：３２００円、Ｂ：２５００円、Ｃ：１８００円、ヘルシーコース２０００円。
営業１２：００～１６：００（ＬＯ１４：００）、１８：００～翌３：００。火曜が定休。
電話０８２－５４３－２９２１。駐車場なし。
※Ｂａｒ & Ｄｉｎｎｉｎｇ ＳＵＩＲＥＮ 広島市中区立町２－１ 地図（ＰＣのみ）
■過去レポ→パスタランチ
（２０１２．１．１８）、パスタランチ
（３．５）