「旬菜和洋 koharu亭」（中区三川町）でランチ。
昨年１１月オープン。先々週、歯科検診の帰りに見つけました。
並木通りの南端、ガソリンスタンドのすぐそばにあります。
「いらっしゃい」。店主とスタッフ（どちらも男性）、明るい声で迎えてくれました。
カウンターのみ１２席ほど。奥に細長い、こぢんまりとしたお店です。
１日５食限定の「koharuご膳」（８８０円）でお手合わせ。
メーン、お刺身、小鉢２、サラダ、味噌汁、じゃこご飯、漬物。
オープンキッチンなので、店主の丁寧な仕事ぶりが垣間見えます。
この日のメーンはチキンのグラタン。
下調理した素材を器に詰め、オーブンに入れます。
焼きあがると、チーズをトッピング。バーナーで焦げ目を付けます。
ベシャメルソースはとろとろ、チーズの香りもいい。
お刺身はカンパチ、サーモン、カツオのたたき。
じゃこご飯がうまい。お代わりＯＫなのもうれしい。
食後のコーヒーは＋１００円。
洋食ランチもあります（８８０円、スープ、サラダ、小鉢つき）。
デミグラオムライス、ふわふわオムライス、ハヤシライスをはじめ、
牛スジとろとろビーフカレー、チキンとベーコンの焼きカレー。
う～ん、すべて食べてみたいなあ。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００。不定休。
電話０８２－２４７－５５８６。駐車場なし。
※ koharu亭（こはるてい） 広島市中区三川町１０－１８ 地図（ＰＣのみ）
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