夏の終わりに・・・
先日伺った大好きなレストランで・・・
引き算の美学で彩られた一皿ごとに感動のお料理の数々・・・
今回も幸せな時間が過ごせました
いつも心から美味しいお料理をありがとうございます♪
思うところあって、今日でこのブログを終了することにしました。
大好きなレストランでいただくお料理の記録を残したくてブログを書いてきました。
美味しいものを食べたときの、味覚や香りへの感動・・・この、形ないものを自分なりの言葉で残したいのと、作ってくださるシェフ、スタッフのみなさんへの感謝の気持ちを残したくて、備忘録として始めた日記ですが、思いがけずブログを通してたくさんの方々と交流ができました。
これまでに関わったすべてのみなさまに感謝の気持ちでいっぱいです!
本当にありがとうございました!
これからも美味しいものへのあくなき探求は続けていこうと思います。
またどこかでお会いできればと思います。
みなさまありがとうございました