みなさん、今日もおつかれさまです～
ある調査によると、
毎日の食事作りで一番困るのは、
「献立作り」なのだそうです。
私のセミナーでも、「献立作り」の
何が大変か訊いてみたところ、
メインのおかずは、クックパッドなどを
使えば決めやすいけれど、
副菜を何にするか迷う、とのこと。
特に、
1）シチューやポトフ
2）炒飯・うなぎ
3）おでんやグラタン
といった、汁物系や、一品料理系、
メインにしてはボリュームのないおかずは、
副菜に迷うのだそうです。
実は私は、副菜に迷った時には、
食材宅配サービスの「ヨシケイさん」の
献立ページを利用しています。
以前、「麻婆豆腐」の時のおかずに
よく困っていたのですが、その時にネットで
『ヨシケイ 麻婆豆腐』
と検索したら、以下のような献立が出てきて、
とても参考になったのです。
・麻婆豆腐＋ワンタンスープ＋たたきキュウリ
・麻婆豆腐＋蒸し鶏のバンバンジー
ふつうに「麻婆豆腐 献立」と検索すると、
料理上手な人が作ったおかずが４～５品並ぶ、
素敵な食卓の画像が出てきてしまい、
「こんなに作れない…」
と困ってしまうのですが、こちらは
おかずが２～３品なので参考にしやすい
と感じます。
ちなみに
この献立をそのまま取り入れるのではなく、
「中華系のスープと組み合わせればいいのね」とか
「サラダに肉や魚を合わせてみよう」
といったアイデアを使わせてもらっています。
ちなみに、よく困るメニューに挙がっていた
「シチュー」の場合は、
・シチュー＋ブロッコリーのチーズサラダ
・シチュー＋ふわふわ卵のサラダ
といった献立が出てきました。
好みもあるかと思いますが、品数が少なくても
栄養士さんが考えた献立なので
自分が考えるよりもバランスも良さそうだし、
副菜メニューの参考にするには良いかと
思っています。
副菜に迷う方は、ぜひ試してみてくださいね＾＾
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※「ヨシケイさん」は、食材宅配の会社なので、
本来は献立のみの利用ではなく、
サービスの良さを紹介すべきところなのですが、
献立が良いところもヨシケイさんの魅力のひとつ
だと思いますので、ご容赦いただけましたら幸いですm(__)m
忙しい時に何度も利用していますが、
サービスもとても良い会社さんです＾＾
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